É um utensílio de cozinha bastante versátil, geralmente utilizado para assar bolos, tortas, pães e outros preparos. O número 4 se refere a um padrão de tamanho, indicando uma forma de tamanho médio. A capacidade de 5,5 litros oferece espaço suficiente para uma variedade de receitas.
Características:
- Material: Alumínio. É um material leve, que conduz bem o calor e é fácil de limpar.
- Tamanho: As dimensões podem variar um pouco entre marcas, mas geralmente é adequada para um bolo médio ou uma assadeira grande.
- Altura: A altura de 5,5 cm proporciona espaço suficiente para massas que crescem durante o cozimento.
- Durabilidade: Com os devidos cuidados, a forma de alumínio pode durar muitos anos.
Para que serve?
- Bolos: Ideal para bolos redondos ou retangulares.
- Tortas: Perfeita para tortas doces ou salgadas.
- Pães: Pode ser usada para assar pães de forma, como pão de fôrma ou pão de ló.
- Lasanhas: Ótima opção para preparar lasanhas em camadas.
- Outros preparos: Versátil, pode ser utilizada para uma variedade de receitas, como pudins, rocamboles e até mesmo assados de carne.
Vantagens:
- Condução de calor: O alumínio distribui o calor de forma uniforme, garantindo um cozimento homogêneo.
- Leveza: Fácil de manusear, tanto para colocar no forno quanto para retirar.
- Versatilidade: Pode ser utilizada em diversas receitas.
- Durabilidade: Com os devidos cuidados, tem longa vida útil.
- Custo-benefício: Geralmente é uma opção mais econômica em comparação a outras materiais.
Dicas de uso:
- Untar: Antes de usar, unte a forma com manteiga ou óleo para evitar que a massa grude.
- Forno: Aqueça o forno à temperatura indicada na receita antes de colocar a forma.
- Limpeza: Lave com água quente e detergente logo após o uso. Evite o uso de abrasivos que possam riscar o alumínio.
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